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若松 文貴

ワカマツ フミタカ

国際高等教育院 附属国際学術言語教育センター 特定准教授

若松 文貴
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    Last Updated :2025/06/20

    基本情報

    全学メールアドレス

    • 全学メールアドレス

      wakamatsu.fumitaka.7vkyoto-u.ac.jp

    学位

    • 2013年03月05日
      Ph.D.(Harvard University)

    出身大学院・研究科等

    • Harvard University, Graduate School of Arts and Science,Anthropology Department,PhD Program, 修了

    出身学校・専攻等

    • 上智大学, 比較文化学部比較文化学科, 卒業

    経歴

    • 自 2024年05月, 至 現在
      京都大学, 国際高等教育院 附属国際学術言語教育センター, 特定准教授
    • 自 2022年04月, 至 2024年04月
      京都大学, 学術研究展開センター, 主任専門業務職員, 融合研究創成部門 副部門長
    • 自 2023年03月, 至 2024年03月
      京都大学, 若手研究者戦略育成拠点, 統括マネージャー, 兼担
    • 自 2021年02月, 至 2024年03月
      京都大学, 大学院アジア・アフリカ地域研究研究科 アフリカ地域研究専攻, 特任講師 (兼担)
    • 自 2020年04月, 至 2022年03月
      京都大学, 学術研究支援室, 主任専門業務職員(国際グループ・南西地区担当URA)
    • 自 2014年01月, 至 2020年03月
      京都大学, 学術研究支援室, 特定専門業務職員(国際グループ・南西地区担当URA)
    • 自 2013年09月, 至 2013年12月
      立命館大学, 先端総合学術研究科, 紀要「Core Ethics」 作成指導
    • 自 2011年01月, 至 2011年04月
      ハーバード大学, 文理学部 人類学科, 担当科目「食と文化」 ヘッド・ティーチング・フェロー
    • 自 2010年09月, 至 2010年12月
      ハーバード大学, 文理学部 人類学科, 担当科目「東京」 ヘッド・ティーチング・フェロー
    • 自 2010年01月, 至 2010年04月
      ハーバード大学, 文理学部 人類学科, 担当科目「食と文化」 ティーチング・フェロー
    • 自 2006年01月, 至 2006年04月
      ハーバード大学, 文理学部 人類学科, 担当科目「東京」 ヘッド・ティーチング・フェロー
    • 自 2005年09月, 至 2005年12月
      ハーバード大学, 文理学部 人類学科, 担当科目「社会人類学入門 」 ティーチング・フェロー

    ID,URL

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      Last Updated :2025/06/20

      研究

      研究キーワード

      • 捕鯨
      • 食の人類学
      • 日本研究
      • 文化人類学

      研究分野

      • 人文・社会, 文化人類学、民俗学

      論文

      • Constructing Killable Whales : Historical Formation of Japanese Cetology and Scientific Whaling
        Fumitaka Wakamatsu; 若松 文貴
        Senri Ethnological Studies = Senri Ethnological Studies, 2021年03月01日, 査読有り, 筆頭著者
      • 戦後日本における鯨肉の変遷 : 工業化時代の代替肉からポスト工業化時代の伝統食へ (特集 地域の食の形成 : 日本を中心とした産業化の脈絡のなかで)
        若松 文貴
        国立民族学博物館研究報告 = Bulletin of the National Museum of Ethnology, 2019年, 査読有り, 招待有り, 筆頭著者

      MISC

      • 文献紹介 赤嶺淳著『鯨を生きる-鯨人の個人史・鯨食の同時代史』
        若松 文貴
        Vesta, 2017年07月12日
      • 4時間の冷めやらぬ熱--第1回人類学バトル観察
        若松 文貴
        くにたち人類学研究, 2007年

      講演・口頭発表等

      • 鯨はどう「食」になったか?--戦後日本における鯨食の変遷
        若松 文貴
        金沢大学 国際基幹教育院 研究会, 2023年01月, 招待有り
      • 海外ファンド獲得支援の実績と今後の展望
        若松 文貴; 坂本 翼
        RA協議会第8回年次大会(仙台), 2022年08月
      • Imagined Commodity: Nationalism, Fetishism and Whale Meat in Japan
        若松 文貴
        Aquatic Powers: Divine Animals of the Asia-Pacific International Conference, University of Oslo, 2022年06月, 招待有り
      • 調査捕鯨について
        若松 文貴
        国立民族博物館共同研究会(捕鯨と環境倫理), 2019年10月, 招待有り
      • 日本における鯨肉の流通・消費と文化ナショナリズム
        若松 文貴
        国立民族博物館共同研究会(現代消費文化に関する人類学的研究――モノの価値の変化にみるグローバル化の多元性に着目して), 2013年09月, 招待有り
      • Forbidden Flesh: Whaling, Animal Protection, and Production of Desire in Japan
        若松 文貴
        American Anthropology Association. AAA Annual Conference, New Orleans, Tennessee, 2010年11月
      • Securing National Food and Science: Examining Japan’s Science on Whales
        若松 文貴
        Society for Social Studies of Science, 4 S Annual Conference, Washington D.C, 2009年11月
      • Crafting Nation, Crafting Data: Post-War History of Japanese Cetology
        若松 文貴
        Society for History of Science SHS Annual Conference, Phoenix, Arizona, 2009年09月

      書籍等出版物

      • 世界の食文化百科事典
        野林厚志, 分担執筆, 「鯨」「油脂」
        丸善出版, 2021年01月
      • 捕鯨と反捕鯨のあいだに : 世界の現場と政治・倫理的問題
        岸上, 伸啓, 分担執筆, 「日本の調査捕鯨」
        臨川書店, 2020年11月
      • 曝された生 : チェルノブイリ後の生物学的市民
        Petryna, Adriana; 森本, 麻衣子; 若松, 文貴; 粥川, 準二
        人文書院, 2016年01月
      • Making of scientific whaling : politics of conservation, science, and culture in Japan
        若松, 文貴
        UMI, 2013年
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        Last Updated :2025/06/20

        教育

        担当科目

        • 自 2025年04月01日, 至 2026年03月31日
          日本語・日本文化演習
          W607, 前期, 国際高等教育院, 2
        • 自 2025年04月01日, 至 2026年03月31日
          多文化教養演習
          W408, 前期集中, 国際高等教育院, 2
        • 自 2025年04月01日, 至 2026年03月31日
          多文化教養演習
          W408, 後期集中, 国際高等教育院, 2
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          Last Updated :2025/06/20

          大学運営

          全学運営(役職等)

          • 自 2025年04月01日, 至 2026年03月31日
            大学院教育支援機構 大学院共通・横断教育企画評価専門委員会 キャリア形成特別部会
          • 自 2025年04月01日, 至 2026年03月31日
            国際高等教育院 企画評価専門委員会 キャリア形成特別部会
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            Last Updated :2025/06/20

            学術・社会貢献

            委員歴

            • 自 2025年04月, 至 現在
              吉田カレッジオフィス運営会議 委員, 国際高等教育院
            • 自 2018年04月, 至 現在
              欧州キヤノン財団-京都大学 日本・アフリカ研究者相互派遣プログラム 運営委員, 京都大学アフリカ地域研究資料センター
            • 自 2024年05月, 至 現在
              企画評価専門委員会 キャリア形成特別部会 委員, 国際高等教育院

            社会貢献活動

            • ケニア中央医学研究所研究能力強化プロジェクト
              コメンテーター, 講師, 助言・指導
              国際協力機構, 技術協力事業 (短期専門家派遣含む), 自 2023年05月, 至 2024年03月

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