Login
京都大学の教員等を検索
検索
詳細条件で検索
組織別に探す
若松 文貴
ワカマツ フミタカ
国際高等教育院 附属国際学術言語教育センター 特定准教授
基本情報
研究
教育
大学運営
学術・社会貢献
list
Last Updated :2025/06/20
基本情報
全学メールアドレス
全学メールアドレス
wakamatsu.fumitaka.7v
kyoto-u.ac.jp
学位
2013年03月05日
Ph.D.(Harvard University)
出身大学院・研究科等
Harvard University
, Graduate School of Arts and Science,Anthropology Department,PhD Program, 修了
出身学校・専攻等
上智大学
, 比較文化学部比較文化学科, 卒業
経歴
自 2024年05月
,
至 現在
京都大学
, 国際高等教育院 附属国際学術言語教育センター, 特定准教授
自 2022年04月
,
至 2024年04月
京都大学
, 学術研究展開センター, 主任専門業務職員, 融合研究創成部門 副部門長
自 2023年03月
,
至 2024年03月
京都大学
, 若手研究者戦略育成拠点, 統括マネージャー, 兼担
自 2021年02月
,
至 2024年03月
京都大学
, 大学院アジア・アフリカ地域研究研究科 アフリカ地域研究専攻, 特任講師 (兼担)
自 2020年04月
,
至 2022年03月
京都大学
, 学術研究支援室, 主任専門業務職員(国際グループ・南西地区担当URA)
自 2014年01月
,
至 2020年03月
京都大学
, 学術研究支援室, 特定専門業務職員(国際グループ・南西地区担当URA)
自 2013年09月
,
至 2013年12月
立命館大学
, 先端総合学術研究科, 紀要「Core Ethics」 作成指導
自 2011年01月
,
至 2011年04月
ハーバード大学
, 文理学部 人類学科, 担当科目「食と文化」 ヘッド・ティーチング・フェロー
自 2010年09月
,
至 2010年12月
ハーバード大学
, 文理学部 人類学科, 担当科目「東京」 ヘッド・ティーチング・フェロー
自 2010年01月
,
至 2010年04月
ハーバード大学
, 文理学部 人類学科, 担当科目「食と文化」 ティーチング・フェロー
自 2006年01月
,
至 2006年04月
ハーバード大学
, 文理学部 人類学科, 担当科目「東京」 ヘッド・ティーチング・フェロー
自 2005年09月
,
至 2005年12月
ハーバード大学
, 文理学部 人類学科, 担当科目「社会人類学入門 」 ティーチング・フェロー
ID,URL
J-Global ID
202001015608080582
研究者番号
51007000
researchmap URL
https://researchmap.jp/fumiwakamatsu
list
Last Updated :2025/06/20
研究
研究キーワード
捕鯨
食の人類学
日本研究
文化人類学
研究分野
人文・社会
, 文化人類学、民俗学
論文
Constructing Killable Whales : Historical Formation of Japanese Cetology and Scientific Whaling
Fumitaka Wakamatsu; 若松 文貴
Senri Ethnological Studies = Senri Ethnological Studies,
2021年03月01日
,
査読有り
,
筆頭著者
戦後日本における鯨肉の変遷 : 工業化時代の代替肉からポスト工業化時代の伝統食へ (特集 地域の食の形成 : 日本を中心とした産業化の脈絡のなかで)
若松 文貴
国立民族学博物館研究報告 = Bulletin of the National Museum of Ethnology,
2019年
,
査読有り
,
招待有り
,
筆頭著者
MISC
文献紹介 赤嶺淳著『鯨を生きる-鯨人の個人史・鯨食の同時代史』
若松 文貴
Vesta,
2017年07月12日
4時間の冷めやらぬ熱--第1回人類学バトル観察
若松 文貴
くにたち人類学研究,
2007年
講演・口頭発表等
鯨はどう「食」になったか?--戦後日本における鯨食の変遷
若松 文貴
金沢大学 国際基幹教育院 研究会,
2023年01月
,
招待有り
海外ファンド獲得支援の実績と今後の展望
若松 文貴; 坂本 翼
RA協議会第8回年次大会(仙台),
2022年08月
Imagined Commodity: Nationalism, Fetishism and Whale Meat in Japan
若松 文貴
Aquatic Powers: Divine Animals of the Asia-Pacific International Conference, University of Oslo,
2022年06月
,
招待有り
調査捕鯨について
若松 文貴
国立民族博物館共同研究会(捕鯨と環境倫理),
2019年10月
,
招待有り
日本における鯨肉の流通・消費と文化ナショナリズム
若松 文貴
国立民族博物館共同研究会(現代消費文化に関する人類学的研究――モノの価値の変化にみるグローバル化の多元性に着目して),
2013年09月
,
招待有り
Forbidden Flesh: Whaling, Animal Protection, and Production of Desire in Japan
若松 文貴
American Anthropology Association. AAA Annual Conference, New Orleans, Tennessee,
2010年11月
Securing National Food and Science: Examining Japan’s Science on Whales
若松 文貴
Society for Social Studies of Science, 4 S Annual Conference, Washington D.C,
2009年11月
Crafting Nation, Crafting Data: Post-War History of Japanese Cetology
若松 文貴
Society for History of Science SHS Annual Conference, Phoenix, Arizona,
2009年09月
書籍等出版物
世界の食文化百科事典
野林厚志, 分担執筆, 「鯨」「油脂」
丸善出版,
2021年01月
捕鯨と反捕鯨のあいだに : 世界の現場と政治・倫理的問題
岸上, 伸啓, 分担執筆, 「日本の調査捕鯨」
臨川書店,
2020年11月
京大の蔵書を調べる:
曝された生 : チェルノブイリ後の生物学的市民
Petryna, Adriana; 森本, 麻衣子; 若松, 文貴; 粥川, 準二
人文書院,
2016年01月
京大の蔵書を調べる:
Making of scientific whaling : politics of conservation, science, and culture in Japan
若松, 文貴
UMI,
2013年
list
Last Updated :2025/06/20
教育
担当科目
自 2025年04月01日
,
至 2026年03月31日
日本語・日本文化演習
W607, 前期, 国際高等教育院, 2
自 2025年04月01日
,
至 2026年03月31日
多文化教養演習
W408, 前期集中, 国際高等教育院, 2
自 2025年04月01日
,
至 2026年03月31日
多文化教養演習
W408, 後期集中, 国際高等教育院, 2
list
Last Updated :2025/06/20
大学運営
全学運営(役職等)
自 2025年04月01日
,
至 2026年03月31日
大学院教育支援機構 大学院共通・横断教育企画評価専門委員会 キャリア形成特別部会
自 2025年04月01日
,
至 2026年03月31日
国際高等教育院 企画評価専門委員会 キャリア形成特別部会
list
Last Updated :2025/06/20
学術・社会貢献
委員歴
自 2025年04月
,
至 現在
吉田カレッジオフィス運営会議 委員
, 国際高等教育院
自 2018年04月
,
至 現在
欧州キヤノン財団-京都大学 日本・アフリカ研究者相互派遣プログラム 運営委員
, 京都大学アフリカ地域研究資料センター
自 2024年05月
,
至 現在
企画評価専門委員会 キャリア形成特別部会 委員
, 国際高等教育院
社会貢献活動
ケニア中央医学研究所研究能力強化プロジェクト
コメンテーター
,
講師
,
助言・指導
国際協力機構, 技術協力事業 (短期専門家派遣含む),
自 2023年05月
,
至 2024年03月
ページ上部へ戻る