基本情報

学部兼担

• 農学部

所属学協会

• 自 2024年04月, 至 現在

  Gordon Research Conference - Molecular Basis of Microbial One-Carbon Metabolism
• 自 2021年04月, 至 現在

  International Symposium on Leaf Surface Microbiology
• 自 2022年04月, 至 現在

  日本RNA学会
• 自 2021年04月, 至 現在

  酵母遺伝学フォーラム
• 自 2021年01月, 至 現在

  日本農芸化学会

学位

• 修士（農学）(京都大学)
• 博士（農学）(京都大学)

出身大学院・研究科等

• 京都大学, 大学院農学研究科修士課程応用生命科学専攻, 修了
• 京都大学, 大学院農学研究科博士後期課程応用生命科学専攻, 修了

出身学校・専攻等

• 京都大学, 農学部応用生命科学科, 卒業

出身高等学校

• 出身高等学校

  岐阜県立多治見北高校

経歴

• 自 2025年04月, 至 現在

  立命館大学, 非常勤講師
• 自 2021年01月, 至 現在

  京都大学, 大学院農学研究科, 助教
• 自 2020年03月, 至 2021年01月

  国連食糧農業機関, 食品システム及び食品安全課, 食品安全専門官
• 自 2018年03月, 至 2020年02月

  国連食糧農業機関, 食品安全室, ジュニア専門官
• 自 2017年04月, 至 2018年02月

  外務省, 経済安全保証課, 外務事務官
• 自 2016年04月, 至 2017年03月

  独立行政法人日本学術振興会, 特別研究員
• 自 2012年10月, 至 2017年03月

  京都大学, 大学院思修館, 奨学生
• 自 2015年03月, 至 2016年02月

  国連食糧農業機関, 食品安全室, 特任研究員
• 自 2013年08月, 至 2013年09月

  国際協力機構, 短期青年海外協力隊

使用言語

• 日本語
• 英語
• イタリア語
• スペイン語

ID,URL

• ORCID ID

  0000-0001-8780-9053

• J-Global ID

  202101005628011031

• 研究者番号

  70908110

• 外部リンク

  http://www.seigyo.kais.kyoto-u.ac.jp/

関連Webサイト

• http://www.seigyo.kais.kyoto-u.ac.jp/

researchmap URL

• https://researchmap.jp/shiraishi.kosuke.7t

研究

研究テーマ・研究概要

• 研究テーマ

  タンパク質代謝・オルガネラの分子細胞生物学と異種遺伝子発現、及び資源・環境問題解決に向けた応用微生物学研究

• 研究概要

  微生物がもつ細胞機能について様々なアプローチにより本質的に理解し、有用タンパク質の生産や資源・環境問題解決及び食糧増産のために応用利用することを目指す。

研究キーワード

• 食糧増産技術
• C1バイオエコノミー
• オルガネラとタンパク質代謝
• 遺伝子発現
• 分子細胞生物学
• 応用微生物学

研究分野

• ライフサイエンス, 応用微生物学
• ライフサイエンス, 分子生物学
• ライフサイエンス, 細胞生物学

論文

• Molecular characterization of Candida boidinii GTS1 and its role in yeast proliferation in the phyllosphere.

  Kosuke Shiraishi; Kana Shigeta; Delia Saffian; Yasuyoshi Sakai; Hiroya Yurimoto

  Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2025年12月15日, 査読有り, 筆頭著者

  
• Vacuolar transport and function of Saccharomyces cerevisiae sterol ester hydrolase Tgl1.

  Takumi Nakatsuji; Kosuke Shiraishi; Chuqian Wang; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai; Masahide Oku

  FEBS letters, 2025年10月18日, 査読有り

  
• P-body formation is required for yeast proliferation in the phyllosphere

  Fuka Sekioka; Kosuke Shiraishi; Miho Akagi; Akari Habata; Yumi Arima; Yasuyoshi Sakai; Hiroya Yurimoto

  2025年11月25日, 査読有り, 責任著者

  
• Methylotrophic yeast Candida boidinii enhances the colonization of plant growth-promoting yeast Papiliotrema laurentii in the phyllosphere

  Kana Shigeta; Kosuke Shiraishi; Moritz Schroll; Rebekka Lauer; Frank Keppler; Yasuyoshi Sakai; Hiroya Yurimoto

  Frontiers in Microbiology, 2025年11月21日, 査読有り, 責任著者

  
• Improvement of a FRET-based redox probe Redoxfluor through circular permutation and effects of substitution of cysteine residues on its redox properties.

  Kosuke Shiraishi; Banri Kitamura; Kaho Aramaki; Yasuyoshi Sakai; Jun Hoseki

  Journal of biochemistry, 2025年05月14日, 査読有り, 筆頭著者

  
• 植物地上部に棲息する非病原性真菌類の分類及びC1酵母の分布と特性評価

  晃將 白石

  発酵研究所助成研究報告集, 2024年12月, 査読有り, 筆頭著者, 責任著者

  
• Methanol chemoreceptor MtpA- and flagellin protein FliC-dependent methylotaxis contributes to the spatial colonization of PPFM in the phyllosphere

  Shiori Katayama; Kosuke Shiraishi; Kanae Kaji; Kazuya Kawabata; Naoki Tamura; Akio Tani; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  ISME Communications, 2025年05月29日, 査読有り

  この論文にアクセスする：

  
• A novel fluorescence-activated cell sorting (FACS)-based screening identified ATG14, the gene required for pexophagy in the methylotrophic yeast.

  Kosuke Shiraishi; Yumi Arima; Motoharu Nakamura; Takumi Nakatsuji; Masahide Oku; Yasuyoshi Sakai

  FEMS yeast research, 2024年07月18日, 査読有り, 筆頭著者

  
• オートファジーからひも解く植物葉面微生物の生存戦略－植物のライフサイクルに伴う棲息環境の変化へ適応するために

  白石晃將; 阪井康能

  化学と生物, 2022年01月, 査読有り, 招待有り, 筆頭著者

  
• Physiology of Methylotrophs Living in the Phyllosphere

  Hiroya Yurimoto; Kosuke Shiraishi; Yasuyoshi Sakai

  Microorganisms, 2021年04月12日, 査読有り

  
• Yeast Hog1 proteins are sequestered in stress granules during high-temperature stress.

  Kosuke Shiraishi; Takahiro Hioki; Akari Habata; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  Journal of cell science, 2018年01月09日, 査読有り, 筆頭著者

  この論文にアクセスする：

  
• Regulation of nitrate and methylamine metabolism by multiple nitrogen sources in the methylotrophic yeast Candida boidinii.

  Kosuke Shiraishi; Masahide Oku; Daichi Uchida; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  FEMS yeast research, 2015年11月, 査読有り, 筆頭著者

  
• Yeast nitrogen utilization in the phyllosphere during plant lifespan under regulation of autophagy.

  Kosuke Shiraishi; Masahide Oku; Kosuke Kawaguchi; Daichi Uchida; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  Scientific reports, 2015年04月21日, 査読有り, 筆頭著者

  この論文にアクセスする：

  
• Autophagy as a Survival Strategy for Eukaryotic Microbes Living in the Phyllosphere

  Kosuke Shiraishi; Yasuyoshi Sakai

  Frontiers in Plant Science, 2022年03月25日, 査読有り, 招待有り, 筆頭著者

  

MISC

• ESCRTはメタノール酵母Komagataella phaffiiのミクロペキソファジーに必要である

  石垣颯斗; 白石晃將; 光部雅俊; 奥公秀; 阪井康能

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2024年

  
• 新規因子KpATG14はメタノール資化性酵母Komagataella phaffiiのペキソファジーに必要である

  有馬ゆみ; 中村元春; 中辻拓実; 奥公秀; 白石晃將; 阪井康能

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2024年

  
• メタノール酵母Komagataella phaffiiのAtg12のリン酸化を介したオートファジー制御機構

  光部雅俊; 中辻拓実; 齋藤敬; 奥公秀; 白石晃將; 阪井康能

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2024年

  
• 出芽酵母Saccharomyces cerevisiaeのミクロリポファジーにおける基質認識機構

  中辻拓実; 白石晃將; 奥公秀; 阪井康能

  日本分子生物学会年会プログラム・要旨集(Web), 2024年

  
• 出芽酵母Saccharomyces cerevisiaeの液胞膜ミクロドメイン形成におけるミクロリポファジーの役割

  中辻拓実; 白石晃將; 奥公秀; 阪井康能

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2024年

  
• 酵母Candida boidiniiにおけるメタノール誘導性mRNA顆粒の時空間制御と特性評価

  関岡風花; 白石晃將; 赤木美穂; 幅田亜香莉; 由里本博也; 阪井康能

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2024年

  
• 植物葉圏からの酵母の単離・同定と生物間相互作用の解析

  重田佳奈; 白石晃將; 由里本博也; 阪井康能

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2024年

  
• メタノール資化性酵母Komagataella phaffiiにおけるペキソファジー関連遺伝子KpATG14の解析

  有馬ゆみ; 中村元春; 中辻拓実; 奥公秀; 白石晃將; 阪井康能

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2023年

  
• メタノール資化性酵母Komagataella phaffiiのミクロペキソファジーにおけるESCRTの役割

  石垣颯斗; 白石晃將; 光部雅俊; 奥公秀; 阪井康能

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2023年

  
• メタノール酵母Komagataella phaffiiにおける非共有結合性複合体Atg12-Atg5のオートファジー制御機構

  光部雅俊; 中辻拓実; 齋藤敬; 奥公秀; 白石晃將; 阪井康能

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2023年

  
• メタノール酵母Komagataella phaffii Atg12-Atg5複合体によるオートファジーの制御

  光部雅俊; 中辻拓実; 白石晃將; 奥公秀; 阪井康能

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2022年

  
• 葉面からの酵母の単離・同定と特性評価

  重田佳奈; 白石晃將; 由里本博也; 阪井康能

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2023年

  
• 葉圏微生物叢解析への期待：第4回IBF参加報告

  白石晃將; 阪井康能

  バイオサイエンスとインダストリー, 2022年11月, 招待有り, 筆頭著者

  
• Visualization analysis of intracellular dynamics of methanol-induced mRNAs in yeast Candida boidinii

  Kosuke Shiraishi; Miho Akagi; Akari Habata; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  第23回日本RNA学会年会, 2021年07月, 筆頭著者

  
• 酵母Candida boidiniiにおけるメタノール誘導性mRNAの可視化による細胞内動態

  白石晃將; 赤木美穂; 幅田亜香莉; 由里本博也; 阪井康能

  RNA Frontier Meeting 2021, 2022年03月

  
• JBAニュース C1バイオエコノミー勉強会 ～新たな炭素循環像を基にしたC1炭素の利用～

  白石晃將; 由里本博也; 阪井康能

  バイオサイエンスとインダストリー, 2022年, 筆頭著者

  
• メタノール資化性酵母Candida boidiniiにおけるP-bodyとメタノール誘導性mRNAの細胞内動態解析

  幅田亜香莉; 白石晃將; 由里本博也; 阪井康能

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2019年

  
• First person - Kosuke Shiraishi

  Kosuke Shiraishi

  Journal of Cell Science, 2018年01月01日

  
• 産業と行政 日本学術会議市民公開シンポジウム 世界の食料の今そして未来 報告

  白石 晃將; 阪井 康能

  バイオサイエンスとインダストリー, 2017年

  
• 酵母Hog1の細胞内隔離は熱耐性を向上させる

  白石晃將; 白石晃將; 日置貴大; 由里本博也; 阪井康能

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2017年

  
• メタノールセンシング・シグナル伝達の分子機構と植物葉上におけるC1酵母のペルオキシソームダイナミクス

  阪井康能; 大澤晋; 白石晃將; 川口甲介; 由里本博也

  日本生化学会大会(Web), 2017年

  
• ストレス条件下における酵母MAPキナーゼHog1の細胞内動態

  日置貴大; 白石晃將; 由里本博也; 阪井康能

  日本農芸化学会関西支部講演会講演要旨集, 2016年

  
• 宿主植物のライフサイクルに依存した葉上酵母の窒素源利用とオートファジー制御

  白石晃將; 阪井康能

  オートファジーフォーラム, 2015年04月, 筆頭著者

  
• JAJRNA 参加報告

  白石晃將

  日本RNA学会会報, 2014年12月, 招待有り, 筆頭著者

  
• 植物葉上で生育するメタノール資化性酵母におけるmRNP顆粒の形成

  白石晃將; 由里本博也; 阪井康能

  日本RNA学会年会要旨集, 2014年

  
• メタノール資化性酵母の植物葉上における窒素源利用とオートファジー制御

  白石晃將; 奥公秀; 由里本博也; 阪井康能

  日本農芸化学会関西支部講演会講演要旨集, 2014年

  
• メタノール資化性酵母の窒素源変化に伴うオートファジーの役割

  白石晃將; 奥公秀; 由里本博也; 阪井康能

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2014年

  
• メタノール資化性酵母Candida boidiniiの葉上での窒素代謝遺伝子群の発現制御

  白石晃將; 内田大智; 川口甲介; 由里本博也; 阪井康能

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2013年

  

講演・口頭発表等

• 葉面に棲息する酵母の類稀な生存戦略に迫る

  白石晃將

  日本微生物生態学会第37回広島大会, 2024年10月31日, 招待有り

  
• Spatiotemporal regulation of methanol-inducible mRNA (mimRNA) granules in the methylotrophic yeast Candida boidinii

  Kosuke Shiraishi; Fuka Sekioka; Miho Akagi; Akari Habata; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  Gordon Research Conference - Molecular Basis of Microbial One-Carbon Metabolism, 2024年08月

  
• Spatiotemporal regulation of methanol-inducible mRNA (mimRNA) granules enhances cell survivability in methylotrophic yeast

  Kosuke Shiraishi; Fuka Sekioka; Miho Akagi; Akari Habata; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  29th Annual Meeting of the RNA Society, 2024年05月

  
• Nitrogen metabolism and regulation of autophagy in the methylotrophic yeast Candida boidinii in the phyllosphere during the plant lifespan

  Kosuke Shiraishi; Masahide Oku; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  The 10th International Symposium on Autophagy, 2022年10月24日

  
• Do what I love for work – Career path with academia, government and United Nations –

  白石晃將

  JSBBA KANSAI 8th Student Forum, 2021年11月05日, 招待有り

  
• Role of autophagy in adaptation to the phyllosphere environment in the methanol-utilizing yeast Candida boidinii

  Kosuke Shiraishi; Masahide Oku; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  Phyllosphere Fortnight 2021, 2021年07月26日, 招待有り

  
• Intracellular dynamics of Hog1 in the methylotrophic yeast Candida boidinii

  Kosuke Shiraishi; Takahiro Hioki; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  The 14th International Congress on Yeasts (ICY14), 2016年09月

  
• Formation and function of mRNP granules in the methylotrophic yeast growing on methanol utilizing environment

  Kosuke Shiraishi; Masahide Oku; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  Gordon Research Conference - Molecular Basis of Microbial One-Carbon Metabolism, 2016年08月

  
• Formation and function of mRNP granules in the methylotrophic yeast growing on methanol utilizing environment

  Kosuke Shiraishi; Masahide Oku; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  Gordon Research Seminar - Molecular Basis of Microbial One-Carbon Metabolism, 2016年08月

  
• Yeast nitrogen utilization in the phyllosphere during plant lifespan under regulation of autophagy

  Kosuke Shiraishi; Masahide Oku; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  10th International Symposium on Phyllosphere Microbiology, 2015年07月, 招待有り

  
• Microbial nitrogen utilization in the phyllosphere during plant lifespan under regulation of autophagy

  Kosuke Shiraishi; Masahide Oku; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  7th HOPE Meeting, 2015年03月

  
• Formation of mRNP granules in the methylotrophic yeast growing at the phyllosphere

  Kosuke Shiraishi; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  Japan Australia Joint RNA meeting, 2014年11月, 招待有り

  
• Regulation of nitrogen metabolism on plant leaves in the methylotrophic yeast Candida boidinii

  Kosuke Shiraishi; Masahide Oku; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  Gordon Research Conference - Molecular Basis of Microbial One-Carbon Metabolism

  
• Regulation of nitrogen metabolism on plant leaves in the methylotrophic yeast Candida boidinii

  Kosuke Shiraishi; Masahide Oku; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  Gordon Research Seminar - Molecular Basis of Microbial One-Carbon Metabolism, 2014年08月

  
• The role of Cvt pathway in yeast during adaptation to nitrogen sources

  Kosuke Shiraishi; Masahide Oku; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  Gordon Research Conference - Molecular Basis of Microbial One-Carbon Metabolism, 2014年03月

  
• The role of Cvt pathway in yeast during adaptation to nitrogen sources

  Kosuke Shiraishi; Masahide Oku; Hiroya Yurimoto; Yasuyoshi Sakai

  Gordon Research Seminar - Molecular Basis of Microbial One-Carbon Metabolism, 2014年03月

  

書籍等出版物

• YOUTH COMMUNIQUÉ: A SHARED VISION FOR A SUSTAINABLE GLOBAL BIOECONOMY

  Absalom Iyeleka Shitalangaho; Ana Del Hierro Calvachi; Andrea Hodgson; Angelique Greene; Arian Abbasi; Bertha Shifeta; Billy Cronin; Cristian Pérez Hernández; George William Ssendagala; Isabella Garcia Caffaro; Jerome Ramirez; Johann Liebeton; Jose Alvarado Vargas; Juan Fernando Martinez; Kosuke Shiraishi; Liza Vernyuy Kengran; María Celeste Acosta; Nicolás Domke Venegas; Yuri Ernesto Ledezma Pantoja, 分担執筆, ENHANCING INFRASTRUCTURE AND RESOURCES FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT

  International Advisory Council on Global Bioeconomy (IACGB), 2024年10月

  
• The future of food and agriculture – Drivers and triggers for transformation. The Future of Food and Agriculture, no. 3.

  FAO, 共著

  Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2022年

  
• Information toolkit on food biotechnologies with a focus on food safety

  Kosuke Shiraishi; Mia Rowan; Isabella Apruzzese; Shan Chen; Markus Lipp; Masami Takeuchi, 共著

  Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2021年12月, 査読有り

  
• Developing a communication toolkit on food biotechnologies: Proceedings of the 2020 technical consultation meetings

  Kosuke Shiraishi; Mia Rowan; Shan Chen; Markus Lipp; Masami Takeuchi, 共著

  Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2020年11月

  
• Stock-taking report: food biotechnology communication materials in the world - Background paper for the 2020 technical consultation meetings on developing a communication toolkit about food biotechnologies

  Kosuke Shiraishi; Isabella Apruzzese; Shan Chen; Mia Rowan; Markus Lipp; Masami Takeuchi, 共著

  Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2020年10月

  
• Questionnaire results on GM food safety assessment - Global stock-taking exercise of the national situations

  Kosuke Shiraishi; Isabella Apruzzese; Yoenten Phuentshok; Hellen Mbaya; Markus Lipp; Sridhar Dharmapuri; Masami Takeuchi, 共著

  Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2020年05月

  
• FAO GM Foods Platform: Are we effectively evaluating food safety? - Background Paper for the Platform Community Meeting 2019

  Kosuke Shiraishi; Isabella Apruzzese; Hellen Mbaya; Markus Lipp; Sridhar Dharmapuri; Masami Takeuchi, 共著

  Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2020年04月

  
• Report of the global community meeting of the FAO GM Foods Platform: Towards effective risk-based GM food safety assessment and regulatory management

  Isabella Apruzzese; Kosuke Shiraishi; Yoenten Phuentshok; Markus Lipp; Sridhar Dharmapuri; Masami Takeuchi, 共著

  Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2019年09月

  
• 市民公開シンポジウム：世界の食料の今そして未来

  白石晃將; 阪井康能; 山敷庸亮; 佐藤文彦, 共著

  日本学術会議, 2016年10月

  
• The third FAO/CBD/OECD webinar on international databases on biosafety - Training on effective use of data on the databases

  Kosuke Shiraishi; Amrutha Anandaraman; Masami Takeuchi, 共著

  Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2015年12月

  
• Meeting report of the side event to the 38th Session of the Codex Alimentarius Commission FAO GM Foods Platform: recent progress and future directions

  Kosuke Shiraishi; Masami Takeuchi, 共著

  Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2015年07月

  
• Meeting report of the side event to the 8th session of the FAO/WHO Coordinating Committee for the Near East

  Kosuke Shiraishi; Masami Takeuchi, 共著

  Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2015年06月

  

受賞

• 2021年11月06日

  日本農芸化学会関西支部学生委員会, 感謝状
• 2021年09月16日

  京都大学, L-INSIGHTフェロー
• 2020年04月01日

  京都大学, 京都大学応援大使
• 2016年

  14th International Congress on Yeasts (ICY14), Best Poster Presentation Award
• 2015年

  10th International Symposium on Phyllosphere Microbiology 2015, Travel Award
• 2015年01月

  日本学術振興会, 第7回HOPEミーティング（物理学、化学、生理学・医学）派遣
• 2014年

  Joint Australia and Japan RNA Meeting 2014, Travel Award
• 2012年12月

  京都大学, 京都大学大学院思修館プログラム 特待生奨励金

メディア報道

• 世界に、社会に開かれた博士課程という選択

  大学ジャーナル, 大学ジャーナル, 4ページ, 2023年07月, 新聞・雑誌

  
• 京大の研究者と倶知安町の将来考える 観光協ワークショップに中高生ら

  北海道新聞社, 北海道新聞, 小樽後志版, 2023年03月, 新聞・雑誌

  
• 国連食糧機関日記第二回 情熱とアモーレの国イタリア

  ECC, Harmony, 12ページ, 2023年01月, 新聞・雑誌

  
• 国連食糧機関日記第一回 国連で働く！そのやりがい

  ECC, Harmony, 2022年09月, 新聞・雑誌

  
• 国連で再発見したアカデミアの価値－いつか、世界の食料政策を変革する人に

  京都大学, 京都大学大学案内2023, 11ページ, 2022年07月, 会誌・広報誌

  
• 世界は一つの村

  FM88.2 コミュニティFMラジオ放送局 Air Station Hibiki, 2021年09月, テレビ・ラジオ番組

  
• アフリカ及び日本における 食料安全保障の最前線

  大学ジャーナル, 大学ジャーナル vol. 143, 2021年07月, 新聞・雑誌

  
• 自身が学んだ学問で世界の専門家と議論できるのが楽しい

  留学ジャーナル, Vol. 19, 2019年07月, 新聞・雑誌

  
• 『はかせだものみんなちがってみんないい〜自分のキャリアを開くための「意思決定」のヒント〜』が開催

  大学ジャーナル, 大学ジャーナル vol. 128, 2017年12月, 新聞・雑誌

  
• 目指せ！博士号を持ったグローバル人材

  大学ジャーナル, Vol. 125, 2017年07月, 新聞・雑誌

  

外部資金：科学研究費補助金

• メタノール誘導性mRNAとタンパク質の分解制御におけるオートファジーの役割の解明

  若手研究

  小区分38060:応用分子細胞生物学関連

  京都大学

  白石 晃將

  自 2022年04月01日, 至 2025年03月31日, 交付

  メタノール酵母;mRNA;タンパク質;オートファジー;転写後調節

  https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22K14862/
• 酵母メタノール誘導性mRNAの局在制御機構の解明と時空間制御技術の基盤構築

  基盤研究(C)

  小区分38020:応用微生物学関連

  京都大学

  白石 晃將

  自 2025年04月01日, 至 2028年03月31日, 交付

  メタノール酵母;mRNA;局在制御;転写後調節;遺伝子発現

  https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-25K08894/

外部資金：その他

• 植物地上部に棲息する非病原性真菌類の分類及びC1酵母の分布と特性評価

  若手研究者助成

  公益財団法人発酵研究所, 若手研究者助成

  自 2022年04月01日, 至 0204年03月31日

  白石晃將

  研究代表者
• C1微生物の有効利用によるメタン・メタノールの生物資源化プロセスの確立とonsiteでのメタン削減技術の開発に向けた基盤構築

  若手研究者研究助成

  京都大学, 大阪ガス×京都大学 若手研究者研究助成

  自 2022年02月15日, 至 2023年03月17日

  白石晃將

  研究代表者
• 有用物質生産性向上に向けたメタノール酵母のmRNA動態制御

  国立研究開発法人科学技術振興機構 戦略的創造研究推進事業

  自 2021年10月, 至 2024年03月

  白石晃將
• メタノール誘導性mRNAの酵母細胞内動態・制御の分子機構と自然界における生理機能

  若手研究者スタートアップ研究費

  自 2021年04月01日, 至 2021年09月30日

  白石晃將
• メタノール誘導性mRNAの酵母細胞内動態・制御の分子機構と自然界における生理機能

  若手研究者スタートアップ研究費

  自 2021年10月01日, 至 2022年03月31日

  白石晃將

教育

担当科目

• 自 2025年04月01日, 至 2026年03月31日

  統合科学

  Y101, 後期, 国際高等教育院, 2
• 自 2025年04月01日, 至 2026年03月31日

  制御発酵学講義

  CA18, 前期集中, 農学研究科, 1
• 自 2025年04月01日, 至 2026年03月31日

  制御発酵学専攻演習

  CF07, 後期, 農学研究科, 1.5
• 自 2025年04月01日, 至 2026年03月31日

  制御発酵学専攻演習

  CF07, 前期, 農学研究科, 1.5
• 自 2025年04月01日, 至 2026年03月31日

  応用微生物学実験

  5675, 後期, 農学部, 3
• 自 2025年04月01日, 至 2026年03月31日

  制御発酵学専攻実験

  CG07, 前期, 農学研究科, 3
• 自 2025年04月01日, 至 2026年03月31日

  制御発酵学専攻実験

  CG07, 後期, 農学研究科, 3
• 自 2024年04月01日, 至 2025年03月31日

  情報基礎演習［農学部］

  T007, 後期, 国際高等教育院, 2
• 自 2024年04月01日, 至 2025年03月31日

  制御発酵学専攻演習

  CF07, 前期, 農学研究科, 1.5
• 自 2024年04月01日, 至 2025年03月31日

  制御発酵学専攻演習

  CF07, 後期, 農学研究科, 1.5
• 自 2024年04月01日, 至 2025年03月31日

  制御発酵学専攻実験

  CG07, 前期, 農学研究科, 3
• 自 2024年04月01日, 至 2025年03月31日

  制御発酵学専攻実験

  CG07, 後期, 農学研究科, 3
• 自 2024年04月01日, 至 2025年03月31日

  応用微生物学実験

  5675, 後期, 農学部, 3
• 自 2023年04月01日, 至 2024年03月31日

  応用微生物学実験

  5675, 通年集中, 農学部, 3
• 自 2023年04月01日, 至 2024年03月31日

  制御発酵学専攻演習２

  CB32, 通年, 農学研究科, 3
• 自 2023年04月01日, 至 2024年03月31日

  制御発酵学専攻演習１

  CB31, 通年, 農学研究科, 3
• 自 2023年04月01日, 至 2024年03月31日

  制御発酵学専攻実験２

  CC32, 通年, 農学研究科, 6
• 自 2023年04月01日, 至 2024年03月31日

  制御発酵学専攻実験１

  CC31, 通年, 農学研究科, 6
• 自 2022年04月01日, 至 2023年03月31日

  制御発酵学専攻実験１

  CC31, 通年, 農学研究科, 6
• 自 2022年04月01日, 至 2023年03月31日

  応用微生物学実験

  5675, 通年集中, 農学部, 3
• 自 2022年04月01日, 至 2023年03月31日

  制御発酵学専攻実験２

  CC32, 通年, 農学研究科, 6
• 自 2022年04月01日, 至 2023年03月31日

  制御発酵学専攻演習２

  CB32, 通年, 農学研究科, 3
• 自 2022年04月01日, 至 2023年03月31日

  制御発酵学専攻演習１

  CB31, 通年, 農学研究科, 3
• 自 2021年04月, 至 2022年03月

  制御発酵学専攻実験１

  通年, 農学研究科
• 自 2021年04月, 至 2022年03月

  制御発酵学専攻実験２

  通年, 農学研究科
• 自 2021年04月, 至 2022年03月

  制御発酵学専攻演習１

  通年, 農学研究科
• 自 2021年04月, 至 2022年03月

  制御発酵学専攻演習２

  通年, 農学研究科
• 自 2021年04月, 至 2022年03月

  基礎化学実験

  前期, 全学共通科目
• 自 2021年04月, 至 2022年03月

  応用微生物学実験

  通年集中, 農学部

学術・社会貢献

委員歴

• 自 2024年04月, 至 2025年06月

  Organizing Committee Member, 12th International Symposium on Phyllosphere Microbiology
• 自 2023年11月, 至 現在

  バイオの次世代を考える会 副座長, 近畿バイオインダストリー振興会議
• 自 2023年03月, 至 現在

  Bioeconomy Youth Champions, International Advisory Council on Global Bioeconomy
• 自 2023年04月, 至 2025年03月

  産学官学術交流委員会幹事, 日本農芸化学会
• 自 2022年10月, 至 2023年03月

  有識者, 経済産業省「2050年カーボンニュートラルに向けた若手有識者委員会」
• 自 2022年08月, 至 現在

  顧問, 京都大学総合生存学館同窓会（遊聞会）
• 自 2021年04月, 至 2023年03月

  ファシリテーター, 京都大学エグゼクティブ・リーダシップ・プログラム
• 自 2021年04月, 至 現在

  メンバー, 国際バイオエコノミーフォーラム食料システム微生物叢ワーキンググループ
• 自 2021年04月, 至 現在

  メンバー, 国連食糧農業機関（FAO）微生物叢ワーキンググループ
• 自 2021年04月, 至 2022年03月

  プログラム委員, 日本農芸化学会
• 自 2021年04月, 至 2022年03月

  会計, 京都大学農学研究科同窓会（六成会）
• 自 2022年03月, 至 現在

  アドバイザー, 大学ジャーナル
• 自 2017年08月, 至 2022年08月

  会長, 京都大学総合生存学館同窓会（遊聞会）

学術貢献活動

• 農芸化学会関西支部若手研究会設立

  企画立案・運営等, パネル司会・セッションチェア等

  白石晃將, 自 2015年01月, 至 2015年01月

  

社会貢献活動

• 2050年の倶知安町ー町民と若手研究者で描くビジョンー

  出演, 司会, 企画

  京都大学L-INSIGHT, 自 2023年03月25日, 至 2023年03月25日

  
• 地球環境の普遍性に火星の研究から迫る

  インタビュアー, 企画, 報告書執筆

  大学ジャーナル, 大学ジャーナル vol. 149, 自 2022年09月27日, 至 2022年09月27日

  
• 海外で自分らしく働く： 国際協力に携わった経験から

  出演

  日本赤十字社愛知医療センター名古屋第二病院, 国際医療救援部月例研修会, 自 2022年08月17日, 至 2022年08月17日

  
• 植物の葉っぱ表面に広がる微生物の世界： その生き様と食料増産への応用

  出演

  マイクロソフト プロジェクト ユーザーズ フォーラム, MPUF研究開発プロフェッショナルの流儀 第19回, 自 2022年07月25日

  
• 小胞体とは？その驚異の働きを明らかに

  インタビュアー, 企画, 報告書執筆

  大学ジャーナル, 大学ジャーナル vol. 147, 自 2022年05月10日, 至 2022年05月10日

  
• SDGs目標2「飢餓をゼロに」達成に貢献する！ －県立高校卒業から14年後－

  講師

  新潟県立長岡高等学校, オンライン講座, 自 2021年09月21日

  
• 食料安全保障達成に向けて：京都大学AFLSPにおける議論への話題提供

  講師

  Bai Xian Asia Institute (BXAI), The 3rd Special Lecture in 2021: food security and international relations, 自 2021年07月03日

  
• 世界の「食と農」に貢献する！ 京都大学から国連機関へ

  寄稿

  京都大学, 知と自由への誘い 2021, 自 2021年04月

  
• 世界の「食と農」に貢献する！ － 国連機関でのキャリア －

  パネリスト, 講師

  京都大学, 入試説明会, 自 2020年11月14日

  
• 世界中全ての消費者に安全な食品を

  講師

  東京大学, Virtual Workshop for Tokyo University Students, 自 2020年10月20日

  
• 世界の「食と農」に貢献する！ － 国連機関でのファーストキャリア －

  講師

  京都大学, オープンキャンパス, 自 2020年05月23日

  
• 世界の「食と農」に貢献する！ －国連食糧農業機関でのキャリア －

  講師

  在イタリア日本大使館, キャリアセミナー, 自 2020年03月06日

  
• 2050年に向けた調和のとれた共存

  パネリスト

  Bai Xian Asia Institute (BXAI), BXAI夏季プログラム2019, 自 2019年08月16日

  
• 世界の食品安全に貢献する！ －国連食糧農業機関でのキャリア －

  講師

  ローマ米国大学, キャリアデザインセミナー, 自 2019年01月19日

  
• 世界 の「食と農」に貢献する！ 国連機関でのファーストキャリア

  パネリスト, 講師

  外務省 ; FAO駐日連絡事務所; 京都大学, 国連食糧農業機関（FAO）で活躍する日本人職員と語るキャリア ・ セミナー, 自 2018年10月31日

  
• 多治見北高生の12年後 駆け出しの国際公務員 食の安全を世界に！

  講師

  岐阜県立多治見北高校, 同窓生による講演会, 自 2018年10月30日

  
• 世界の「食と農」に貢献する！ － 国連機関でのファーストキャリア －

  パネリスト, 講師

  名古屋大学, キャリアセミナー：国際機関で働く, 自 2018年10月29日

  
• 県立高校生の11年後 － 高校・大学・大学院で考えてきたこと これから目指すこと －

  講師

  東京都立桜修館中等教育学校, 自 2018年01月10日

  
• はかせだもの みんなちがって みんないい

  パネリスト

  名古屋大学, 博士課程教育リーディングプログラムフォーラム2017, 自 2017年10月21日

  
• 思修館で得られるもの 見える世界

  講師

  京都大学, 思修館プログラム総括シンポジウム, 自 2017年10月18日

  
• 日本学術会議市民公開シンポジウム 世界の食料の今そして未来 ―食料の生産性と質の向上に日本の植物バイオテクノロジーはどう貢献できるか―

  コメンテーター, 企画

  日本学術会議; 京都大学, 日本学術会議市民公開シンポジウム 世界の食料の今そして未来 ―食料の生産性と質の向上に日本の植物バイオテクノロジーはどう貢献できるか―, 自 2016年10月09日

  
• 県立高校生の10年後 － 大学院・大学・高校では何を考えてきたのか これから何を目指すのか －

  講師

  東京都立桜修館中等教育学校, 自 2016年06月29日

  
• 多治見北高生の10年後 － 大学院・大学・高校では何を考えてきたのか これから何を目指すのか －

  講師

  岐阜県立多治見北高校, 自 2016年06月28日

  
• 若手研究者による無意識バイアスことはじめ

  パネリスト

  京都大学;北海道大学, 次世代リーダーシップ研究者円卓会議, 自 2022年03月08日