基本情報

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  hirano.rika.5wkyoto-u.ac.jp

学位

• 2022年03月21日

  石川県立大学博士（生物資源環境学）
• 2019年03月21日

  石川県立大学修士（生物資源環境学）

出身学校・専攻等

• 石川県立大学, 生物資源環境学部食品科学科, 卒業

経歴

• 自 2026年04月, 至 現在

  京都大学, 大学院医学研究科 附属動物実験施設, 特定助教
• 自 2023年04月, 至 2026年03月

  独立行政法人日本学術振興会, 日本学術振興会特別研究員（PD）
• 自 2022年04月, 至 2023年03月

  独立行政法人日本学術振興会, 日本学術振興会特別研究員（PD（資格変更））
• 自 2021年04月, 至 2022年03月

  独立行政法人日本学術振興会, 日本学術振興会特別研究員 （DC2）

ID,URL

• J-Global ID

  202001020790261264

researchmap URL

• https://researchmap.jp/rkhirano

研究

研究分野

• ライフサイエンス, 実験動物学
• ライフサイエンス, 応用微生物学

論文

• 培養温度がヒト腸内常在菌叢最優勢種と腸内病原性細菌の増殖に与える影響

  網 優太; 下川 ひろみ; 榊原 輝; 平野 里佳; 栗原 新

  日本乳酸菌学会誌, 2025年10月

  
• PstSCAB and SapBCDF are putrescine exporters in Proteus mirabilis

  Yuta Sugiyama; Atsuo Nakamura; Hirokazu Ohta; Tsuyoshi Fujita; Yuki Kontani; Hiromi Shimokawa; Rika Hirano; Yuta Ami; Mikiyasu Sakanaka; Mitsuharu Matsumoto; Shin Kurihara

  Microbiology Spectrum, 2026年01月06日, 査読有り

  
• Sustainable and portable CRISPR-based diagnostics for high-sensitivity Mpox detection

  Rika Hirano; Kazuto Yoshimi; Koji Asano; Kohei Takeshita; Ken J. Ishii; Kei Sato; Tomoji Mashimo

  npj Biosensing, 2025年12月01日, 査読有り, 筆頭著者

  
• The effect of culturing temperature on the growth of the most dominant bacterial species of human gut microbiota and harmful bacterial species.

  Hiromi Shimokawa; Hikaru Sakakibara; Yuta Ami; Rika Hirano; Shin Kurihara

  Bioscience of microbiota, food and health, 2025年02月

  
• Sustainable and portable CRISPR-based diagnostics for high-sensitivity Mpox detection

  Rika Hirano; Kazuto Yoshimi; Koji Asano; Kohei Takeshita; Ken J. Ishii; Kei Sato; Tomoji Mashimo

  2024年11月23日

  
• CRISPR Diagnostics for Quantification and Rapid Diagnosis of Myotonic Dystrophy Type 1 Repeat Expansion Disorders.

  Koji Asano; Kazuto Yoshimi; Kohei Takeshita; Satomi Mitsuhashi; Yuta Kochi; Rika Hirano; Zong Tingyu; Saeko Ishida; Tomoji Mashimo

  ACS synthetic biology, 2024年11月20日

  
• Development of culture methods capable of culturing a wide range of predominant species of intestinal bacteria

  Rika Hirano; Izumi Nishita; Riho Nakai; Ayaka Bito; Ryunosuke Sasabe; Shin Kurihara

  Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, 2023年07月13日, 査読有り, 筆頭著者

  
• Gut bacterial aromatic amine production: aromatic amino acid decarboxylase and its effects on peripheral serotonin production

  Yuta Sugiyama; Yumiko Mori; Misaki Nara; Yusuke Kotani; Emiko Nagai; Hiroki Kawada; Mayu Kitamura; Rika Hirano; Hiromi Shimokawa; Akira Nakagawa; Hiromichi Minami; Aina Gotoh; Mikiyasu Sakanaka; Noriho Iida; Takashi Koyanagi; Takane Katayama; Shigefumi Okamoto; Shin Kurihara

  Gut Microbes, 2022年12月31日, 査読有り

  
• Putrescine Production by Latilactobacillus curvatus KP 3-4 Isolated from Fermented Foods

  Rika Hirano; Aiko Kume; Chisato Nishiyama; Ryosuke Honda; Hideto Shirasawa; Yiwei Ling; Yuta Sugiyama; Misaki Nara; Hiromi Shimokawa; Hiroki Kawada; Takashi Koyanagi; Hisashi Ashida; Shujiro Okuda; Mitsuharu Matsumoto; Hiroki Takagi; Shin Kurihara

  Microorganisms, 2022年03月24日, 査読有り, 筆頭著者

  
• Isolation of the high polyamine-producing bacterium <i>Staphylococcus epidermidis</i> FB146 from fermented foods and identification of polyamine-related genes

  Hideto SHIRASAWA; Chisato NISHIYAMA; Rika HIRANO; Takashi KOYANAGI; Shujiro OKUDA; Hiroki TAKAGI; Shin KURIHARA

  Bioscience of Microbiota, Food and Health, 2022年, 査読有り

  
• Intestinal immunomodulatory activity of indigestible glucan in mice and its utilization by intestinal bacteria in vitro

  Ayumu Horinouchi; Hirokazu Hirai; Rika Hirano; Shin Kurihara; Hiroki Takagi; Kenji Matsumoto

  Journal of Functional Foods, 2021年12月, 査読有り

  
• Next-generation prebiotic promotes selective growth of bifidobacteria, suppressing Clostridioides difficile

  Rika Hirano; Mikiyasu Sakanaka; Kazuto Yoshimi; Naohisa Sugimoto; Syogo Eguchi; Yuko Yamauchi; Misaki Nara; Shingo Maeda; Yuta Ami; Aina Gotoh; Takane Katayama; Noriho Iida; Tamotsu Kato; Hiroshi Ohno; Satoru Fukiya; Atsushi Yokota; Mamoru Nishimoto; Motomitsu Kitaoka; Hiroyuki Nakai; Shin Kurihara

  Gut Microbes, 2021年09月23日, 査読有り, 筆頭著者

  
• Bifidobacterium response to lactulose ingestion in the gut relies on a solute-binding protein-dependent ABC transporter

  Keisuke Yoshida; Rika Hirano; Yohei Sakai; Moonhak Choi; Mikiyasu Sakanaka; Shin Kurihara; Hisakazu Iino; Jin-zhong Xiao; Takane Katayama; Toshitaka Odamaki

  Communications Biology, 2021年05月, 査読有り

  この論文にアクセスする：

  
• Health-Promoting Effects of Dietary Polyamines

  Rika Hirano; Hideto Shirasawa; Shin Kurihara

  Medical Sciences, 2021年02月05日, 査読有り, 筆頭著者

  
• Improved physicochemical and functional properties of okara, a soybean residue, by nanocellulose technologies for food development – A review

  Takao Nagano; Yuya Arai; Hiromi Yano; Takafumi Aoki; Shin Kurihara; Rika Hirano; Katsuyoshi Nishinari

  Food Hydrocolloids, 2020年12月, 査読有り

  
• Improved effects of okara atomized by a water jet system on α-amylase inhibition and butyrate production by Roseburia intestinalis

  Takao Nagano; Rika Hirano; Shin Kurihara; Katsuyoshi Nishinari

  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2020年07月02日, 査読有り

  
• Development of a new chromogenic method for putrescine quantification using coupling reactions involving putrescine oxidase

  Yuta Sugiyama; Hirokazu Ohta; Rika Hirano; Hiromi Shimokawa; Mikiyasu Sakanaka; Takashi Koyanagi; Shin Kurihara

  Analytical Biochemistry, 2020年03月, 査読有り

  
• Measuring the Antimicrobial Activity of Lauric Acid against Various Bacteria in Human Gut Microbiota Using a New Method.

  Miki Matsue; Yumiko Mori; Satoshi Nagase; Yuta Sugiyama; Rika Hirano; Kazuhiro Ogai; Kohei Ogura; Shin Kurihara; Shigefumi Okamoto

  Cell transplantation, 2019年12月, 査読有り

  

MISC

• 既存プレバイオティクスがヒト腸内常在菌叢最優勢種の増殖に与える影響

  先山奏花; 加藤智也; 平野里佳; 網優太; 白澤秀斗; 栗原新

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2025年

  
• 新規プロバイオティクスとしての利用を目指したポリアミン高産生菌の分離と解析

  平野里佳; 網優太; 白澤秀斗; 小柳喬; 栗原新

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2025年

  
• ビフィズス菌を選択的に増殖させるガラクトシル-β-1,4-ラムノースを用いた偽膜性腸炎原因菌の生育抑制効果

  平野里佳; 平野里佳; 阪中幹祥; 吉見一人; 吉見一人; 山内祐子; 山内祐子; 後藤愛那; 片山高嶺; 片山高嶺; 飯田宗穂; 加藤完; 大野博司; 吹谷智; 横田篤; 西本完; 北岡本光; 北岡本光; 中井博之; 栗原新; 栗原新

  日本実験動物学会総会講演要旨集(Web), 2023年

  
• 広範な腸内細菌を培養することのできる新規培地の開発

  平野里佳; 平野里佳; 西田和; 中井梨歩; 加藤智也; 尾藤あやか; 雀部龍之介; 白澤秀斗; 栗原新; 栗原新

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2023年

  
• タマリンドシードガム酵素分解物は,ヒト腸内常在酪酸産生菌Roseburia intestinalisを選択的に増殖促進させ腸内の酪酸増加に寄与する

  尾藤あやか; 網優太; 山西健太; 山野上実希; 中谷操希; 中井梨歩; 平野里佳; 平野里佳; 栗原新

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2023年

  
• 大豆由来難消化性ペプチドによるヒト腸内細菌叢の改善効果

  網優太; 平野里佳; 金倫基; 栗原新

  日本生化学会大会(Web), 2022年

  
• ヒト腸内常在酪酸産生菌Roseburia intestinalisはタマリンドシードガム酵素分解物により特異的に増殖促進される

  尾藤あやか; 網優太; 山西健太; 山野上実希; 中谷操希; 中井梨歩; 平野里佳; 平野里佳; 栗原新

  日本生化学会大会(Web), 2022年

  
• 発酵食品に由来するポリアミン高産生菌Staphylococcus epidermidis FB146のポリアミン関連遺伝子の同定

  白澤秀斗; 西山知里; 平野里佳; 平野里佳; 小柳喬; 奥田修二郎; 高木宏樹; 栗原新

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2022年

  
• ヒト腸内常在酪酸産生菌Roseburia intestinalisの増殖はタマリンドシードガム酵素分解物により選択的に促進される

  尾藤あやか; 網優太; 山西健太; 中井梨歩; 平野里佳; 平野里佳; 宇野陽一郎; 栗原新

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2022年

  
• 大豆由来難消化性ペプチドによる腸内細菌叢改善効果の解析

  網優太; 平野里佳; 平野里佳; KIM Yun-Gi; 栗原新

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2022年

  
• 発酵食品由来乳酸菌Latilactobacillus curvatus KP3-4はオルニチンデカルボキシラーゼを介してプトレッシンを合成する

  平野里佳; 平野里佳; 久米愛子; 西山知里; 本田涼将; 白澤秀斗; 凌一葦; 杉山友太; 奈良未沙希; 下川ひろみ; 河田明輝; 小柳喬; 芦田久; 奥田修二郎; 松本光晴; 高木宏樹; 栗原新

  日本ポリアミン学会年会プログラム及び抄録集, 2021年

  
• 発酵食品に由来するポリアミン高産生菌Staphylococcus epidermidis FB146のプトレッシン産生機構の解明を目的とした全ゲノム解析

  白澤秀斗; 西山知里; 平野里佳; 平野里佳; 小柳喬; 奥田修二郎; 高木宏樹; 栗原新

  日本ポリアミン学会年会プログラム及び抄録集, 2021年

  
• 発酵食品に由来する高ポリアミン産生菌の分離

  白澤秀斗; 平野里佳; 平野里佳; 栗原新

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2021年

  
• 発酵食品由来ポリアミン高生産菌Staphylococcus epidermidisの分離と全ゲノム解析

  白澤秀斗; 西山知里; 平野里佳; 平野里佳; 小柳喬; 高木宏樹; 栗原新

  日本乳酸菌学会誌, 2021年

  
• 腸内におけるビフィズス菌のラクチュロース摂取に対する応答はABP輸送体の基質結合タンパク質に依存する

  吉田圭佑; 平野里佳; 平野里佳; 境洋平; 崔文鶴; 阪中幹祥; 阪中幹祥; 栗原新; 栗原新; 飯野久和; 清水(肖)金忠; 片山高嶺; 片山高嶺; 小田巻俊孝

  日本乳酸菌学会誌, 2021年

  
• タマリンドシードガムによる酪酸産生菌Roseburia intestinalisの選択的な増殖促進

  網優太; 山西健太; 中井梨歩; 平野里佳; 平野里佳; 宇野陽一郎; 栗原新

  日本乳酸菌学会誌, 2021年

  
• かぶらずしに由来するプトレッシン産生乳酸菌Lactobacillus curvatus KP3-4の分離

  本田涼将; 白澤秀斗; 河田明輝; 平野里佳; 平野里佳; 小柳喬; 芦田久; 栗原新

  日本乳酸菌学会誌, 2020年

  

講演・口頭発表等

• 腸管抗菌ペプチドREG3Gヒト化ラットの作製

  平野里佳; 瀧原速仁; 奥田修二郎; 真下知士; 吉見一人

  2025年度 先端モデル動物支援プラットフォーム（AdAMS）成果報告会, 2026年02月20日

  
• 使い捨てカイロとCRISPR-Cas3を用いたデバイスフリーなウイルス核酸検出法の構築

  平野 里佳

  2025 CRISPR-Dx研究会, 2025年09月12日

  
• パンデミック発生時のあらゆるフィールドでの診断に向けた CRISPR-Cas3 核酸検出法の改良

  平野 里佳; 吉見 一人; 浅野 宏治; 竹下 浩平; 石井 健; 佐藤 佳; 真下 知士

  日本ゲノム編集学会第10回大会, 2025年06月18日

  
• Development of a device-free CRISPR diagnostic platform for emerging pandemics

  Rika Hirano; Kazuto Yoshimi; Koji Asano; Kohei Takeshita; Ken J. Ishii; Kei Sato; Tomoji Mashimo

  第2回 AMED SCARDA「ワクチン開発のための世界トップレベル研究開発拠点の形成事業」合同シンポジウム, 2025年03月17日

  
• 新規プロバイオティクスとしての利用を目指したポリアミン高産生菌の分離と解析

  平野 里佳; 網 優太; 白澤 秀斗; 小栁 喬; 栗原 新

  日本農芸化学会 2025札幌大会 シンポジウム「社会実装に近づくポリアミン研究」, 2025年03月06日

  
• Development of a portable, device-free CRISPR diagnostic with Cas3 for Mpox

  Rika Hirano; Kazuto Yoshimi; Koji Asano; Kohei Takeshita; Ken J. Ishii; Kei Sato; Tomoji Mashimo

  CRISPR2025, 2025年02月18日

  
• CRISPR-Cas3を用いた高感度ウイルス核酸検出技術の開発

  平野里佳; 浅野宏治; 皆川慶嘉; 野地博行; 吉見一人; 真下知士

  奄美医科学研究シンポジウム, 2024年10月03日

  
• デジタル計測を利用したCRISPR-Cas3核酸検出法の改良

  平野里佳; 浅野宏治; 皆川慶嘉; 野地博行; 吉見一人; 真下知士

  ゲノム編集学会第9回大会, 2024年06月19日

  
• CRISPR-Cas3を用いたPCRフリー核酸検出法の開発

  平野里佳; 浅野宏治; 皆川慶嘉; 野地博行; 吉見一人; 真下知士

  2023年度先端モデル動物支援プラットフォーム AdAMS成果発表会, 2024年02月09日

  
• CRISPR-Cas3を用いたPCR増幅を必要としないウイルス核酸検出法の開発

  平野里佳; 浅野宏治; 皆川慶嘉; 野地博行; 吉見一人; 真下知士

  第1回AMED-SCARDA「ワクチン開発のための世界トップレベル研究開発拠点の形成事業」合同シンポジウム, 2024年02月01日

  
• ビフィズス菌を選択的に増殖させるガラクトシル-β-1,4-ラムノースの開発

  平野里佳; 阪中幹祥; 吉見一人; 杉本直久; 江口省吾; 山内祐子; 奈良未沙希; 前田信悟; 網優太; 後藤愛那; 片山高嶺; 飯田宗穂; 加藤完; 大野博司; 吹谷智; 横田篤; 西本完; 北岡本光; 中井博之; 栗原新

  東京大学医科学研究所 奄美病害動物研究施設 第3 棟改築記念シンポジウム, 2023年10月06日

  
• ビフィズス菌を選択的に増殖させるガラクトシル-β-1,4-ラムノースを用いた偽膜性腸炎原因菌の生育抑制効果

  平野里佳; 阪中幹祥; 吉見一人; 山内祐子; 後藤愛那; 片山高嶺; 飯田宗穂; 加藤完; 大野博司; 吹谷智; 横田篤; 西本完; 北岡本光; 中井博之; 栗原新

  第70回日本実験動物学会総会, 2023年05月24日

  
• 広範な腸内細菌を培養することのできる新規培地の開発

  平野 里佳; 西田 和; 中井 梨歩; 加藤 智也; 尾藤 あやか; 雀部 龍之介; 白澤 秀斗; 栗原 新

  日本農芸化学会2023年度大会, 2023年03月14日

  
• 単一の培地を用いた腸内細菌の糖質資化能の評価系の開発

  平野 里佳; 西田 和; 中井 梨歩; 加藤 智也; 尾藤 あやか; 雀部 龍之介; 栗原 新

  日本応用糖質科学会 第48回近畿支部会, 2022年12月02日

  
• プトレッシンを産生する新規プロバイオティクス候補乳酸菌Latilactobacillus curvatus KP 3-4の分離と解析

  平野 里佳; 久米 愛子; 西山 知里; 本田 涼将; 白澤 秀斗; 凌 一葦; 杉山 友太; 奈良 未沙希; 下川 ひろみ; 河田 明輝; 小栁 喬; 芦田 久; 奥田 修二郎; 松本 光晴; 高木 宏樹; 栗原 新

  日本農芸化学会2022年度大会, 2022年03月18日

  
• 発酵食品由来乳酸菌Latilactobacillus curvatus KP 3-4 はオルニチンデカルボキシラーゼを介してプトレッシンを合成する

  平野里佳; 久米愛子; 西山知里; 本田涼将; 白澤秀斗; 凌一葦; 杉山友太; 奈良未沙希; 下川ひろみ; 河田明輝; 小栁喬; 芦田久; 奥田修二郎; 松本光晴; 高木宏樹; 栗原新

  日本ポリアミン学会 第12回年会, 2021年12月08日

  
• 次世代型プレバイオティクスによるビフィズス菌特異的な増殖促進とその応用

  平野里佳; 阪中幹祥; 吉見一人; 杉本直久; 江口省吾; 山内祐子; 奈良未沙希; 前田信悟; 網優太; 後藤愛那; 片山高嶺; 飯田宗穂; 加藤完; 大野博司; 吹谷智; 横田篤; 西本完; 北岡本光; 中井博之; 栗原新

  日本応用糖質科学会第47回近畿支部会, 2021年11月26日

  
• かぶらずし由来Latilactobacillus curvatus KP 3-4 のプトレッシン産生機構の解明を目的 とした全ゲノム解析

  平野 里佳; 本田 涼将; 西山 知里; 白澤 秀斗; 下川 ひろみ; 河田 明輝; 凌 一葦; 小栁 喬; 芦田 久; 奥田 修二郎; 高木 宏樹; 栗原 新

  日本乳酸菌学会 2021年度大会, 2021年07月09日

  
• Proteus mirabilisのプトレッシンエクスポーターPstSCABの同定

  平野 里佳; 太田 宏一; 杉山 友太; 紺谷 優季; 阪中 幹祥; 栗原 新

  日本農芸化学会2021年度大会, 2021年03月19日

  
• 次世代型プレバイオティクス・ガラクトシル-β-1,4-ラムノースのビフィズス菌特異的な増殖促進機構の解析

  平野里佳; 阪中幹祥; 杉本直久; 江口省吾; 奈良未沙希; 片山高嶺; 北岡本光; 中井博之; 栗原新

  日本農芸化学会2020年度大会, 2020年03月

  
• ビフィズス菌を選択的に増殖させる次世代型プレバイオティクスを用いた偽膜性腸炎原因菌の生育抑制

  平野里佳, 阪中幹祥, 杉本直久, 江口省吾, 奈良未沙希, 片山高嶺, 北岡本光, 中井博之, 栗原新

  第12回北陸合同バイオシンポジウム2019, 2019年10月25日

  
• ビフィズス菌を特異的に増殖させる次世代型プレバイオティクスの開発と応用

  平野里佳; 阪中幹祥; 杉本直久; 江口省吾; 奈良未沙希; 片山高嶺; 北岡本光; 中井博之; 栗原新

  日本乳酸菌学会2019 年度大会, 2019年07月

  
• 次世代型プレバイオティクス・ガラクトシル-β-1,4-ラムノースとビフィズス菌を用いたClostridium difficileの抑制

  平野里佳; 阪中幹祥; 杉本直久; 江口省吾; 奈良未沙希; 片山高嶺; 片山高嶺; 北岡本光; 中井博之; 栗原新

  第55回 日本細菌学会中部支部総会, 2018年10月12日

  
• 次世代型プレバイオティクスによるプロバイオティクス細菌特異的な増殖促進を用いた偽膜性腸炎原因菌の生育抑制効果

  平野里佳, 阪中幹祥, 杉本直久, 江口省吾, 奈良未沙希, 片山高嶺, 片山高嶺, 北岡本光, 中井博之, 栗原新

  第10回北陸合同バイオシンポジウム 2017年11月10日・11日 at 富県大 & in 婦負(ねい), 2017年11月10日

  
• 次世代型プレバイオティクスによるプロバイオティクス細菌特異的な増殖促進と偽膜性腸炎原因菌Clostridium difficileの生育に与える影響

  平野里佳; 阪中幹祥; 杉本直久; 江口省吾; 奈良未沙希; 片山高嶺; 片山高嶺; 北岡本光; 中井博之; 栗原新

  石川県立大学 腸内細菌共生機構学講座（IFO）シンポジウム「北陸の微生物研究」, 2017年08月31日

  
• プロバイオティクス細菌を特異的に増殖させる次世代型プレバイオティクス・ガラクトシル‐β‐1,4‐ラムノースの開発と偽膜性腸炎原因菌Clostridium difficileの生育抑制

  日本農芸化学会2017年度大会, 2017年03月

  

外部資金：科学研究費補助金

• 腸内細菌の生体内機能解明に寄与する腸管免疫ヒト化ラットの開発

  研究活動スタート支援

  0601:農芸化学およびその関連分野

  京都大学

  平野 里佳

  自 2026年07月31日, 至 2028年03月31日, 採択

  https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-26K24810/